Im vergangenen Herbst führte Herr Romppel zusammen mit seiner Klasse 8b in Koooperation mit dem Verein Slow Food Deutschland e.V. ein Projekt zum Thema „Slow Food / edible connections“ durch.
Die Schüler haben zu dem Projekt ein eigenes Video erstellt und auch der Harzkurier berichtet in einem Artikel vom 07.10.2020 darüber.